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第178章 客人纷纷至

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早上锻炼完回来,

许贵做早饭的时候,梁斌的电话就打了过来。

让许贵帮着他们准备客房。

他老爸上午有会议,来到得下午三四点钟。

估计今天得住这儿了。

住的地方宽裕的很,根本用不着担心。

许贵乐呵呵地答应下来。

吃完早饭以后,

他才不紧不慢的,开始挨个的打电话通知,

晚上来他家聚餐,吃烤全羊。

今天来的客人比较多,梁斌家人最少得来个四五口。

还有三位村长,赵千和小海,再加上自己的一帮小哥们,

这么一算,两桌不一定坐的开呢。

除了烤全羊,其他的菜也得准备一些才行。

他这电话打完没多大一会,

正忙活着拉菜单,准备食材呢,

瘦猴就大摇大摆地来了。

许贵惊道,

“我了个去,晚上才吃大餐呢,你来这么早干啥?

你不会是撂下电话就来了吧!”

瘦猴嘿嘿一乐,“我送刘雅来上班的,

不想回店里去了行不行!”

许贵眨巴眨巴眼睛,八卦之火熊熊燃烧,

“你跟刘丫,进展这么快,已经住一块儿了?”

“思想龌龊,我们可是很纯洁的男女关系!”

瘦猴一副我不是那种人的表情,义正言辞的反驳到,

转眼肩膀一塌,叹了口气,

“哎,我也想,可没这机会呀!

她昨天回家去看她爸妈了,

我送的,今天也得我接回来啊!”

两人胡扯了几句,许贵笑道,

“你来的正好,一会跟我去宰羊。

中午咱们先吃顿羊杂汤。”

瘦猴自然十分乐意,很爽快的答应下来。

许贵收拾了一下,带上工具和盆子,

骑三轮车载着瘦猴,去了养殖场。

今天人多,许贵挑了只大一点的公山羊,

喊着表弟和瘦猴一起,弄到小溪边上收拾。

这次明显比上次要熟练了许多,

个把钟头,就把整只羊都收拾好了。

嘱咐好表弟,中午来家吃羊杂汤,

他和瘦猴就拉着整羊和羊零件,回家去了。

把羊杂和羊血处理干净,大锅清汤煮上,

许贵才着手拾掇整羊。

清洗完,把整只羊从正面劈开,

趴放在烤架上,晾了一下水份,

就开始把调好的料,里里外外的抹了一遍。

过上一会,再抹第二遍。

如此要反复操作了五六次,才算完事。

从第二遍开始,许贵就把这活儿交给了瘦猴。

他则弄来木柴,先点上了烤炉。

又和了一盆面,打算烤了几炉锅贴烧饼。

第一次没经验,把面片贴到拱顶以后,

没过多久,还掉了好几个。

剩下的也烤糊了不少。

总结了失败经验,从第二炉开始,就好了许多。

后边两炉,更是越烤越得心应手,

烤出来的烧饼,跟外面买来的也相差无几了。

许贵和瘦猴两人,趁热一口气吃了两个。

这个时候,厨房大锅里,羊杂也已经煮好了。

许贵把炉子调成小火保温,又弄了几个小菜出来。

等大家都到齐,才正式开了饭。

晚上有大餐,中午这顿,大家都留着肚子呢,

随便凑合一顿得了,连喝酒都没人提起。

不过,羊杂汤配上烧饼,

这样的美食绝配,让所有人也没少吃到哪里去。

吃完饭休息了一会,许贵又忙碌起来。

继续给羊涂抹腌料。

等到腌料被吸收的差不多了。

许贵又换上料油,正反面的都稍微刷了一遍。

然后调整了一下烤炉的柴火,

就把整羊带着烤架放了进去。

这活就算完成一半了,

窑烤炉的好处就是热量分布均匀,

除了翻面,基本不用操心。

剩下的就是控制着火候,

慢慢烘烤了。

中间还要再刷一两次油,添加木柴啥的,

这都不算是什么难事了。

许贵让瘦猴先盯着,自己去屋里泡了一壶茶回来,

两个人就坐在墙角的马扎上,喝茶聊天,顺便照看着烤炉。

一杯茶没喝几口呢,赵千和小海两个,

就兴冲冲地进了院子。

两人手里还各抱着一个泡沫箱子。

许贵笑嘻嘻的,迎了上去。

“来就来呗,咋还带着东西!”

“切,可不是给你的!

这是给小朋友带的海螃蟹,没你的份儿!”

赵千说着话,还是把泡沫箱递给了许贵。

“先冷藏上吧,估计今天也吃不着!”

“谢啦,你们先在这坐会儿,我去放冰箱!”

许贵说完抱着箱子进了厨房。

赵千和小海,跟瘦猴打过招呼,

就充满好奇的偎到烤炉边上,研究起来。

等许贵回来,小海就咧嘴笑到,

“石头哥,你这在家玩的挺高端呀,

窑烤炉都弄上了。

我跟千哥还以为,你说的烤全羊,

是用木炭烧烤炉的呢!”

“哈哈,都是瞎鼓捣,我又不像你们那么忙,

在家闲着,就是琢磨吃喝呗!”

许贵乐呵呵的回应着,拿杯子给两人倒上茶。

“别介意啊,这茶是刚泡的,我们还没喝呢。”

赵千两人笑着摆摆手,

也在墙角这,坐了下来。

四个人边喝茶边闲聊着。

听说梁县长和他家人一会儿要来,赵千两人有些惊讶。

小海歪头回想了一下,恍然道,

“哦,那个小胖子梁斌,我认识,

挺逗的一个家伙。

没想到他爸跟你师兄弟相称!

哈哈,那岂不是可以让小胖子喊我叔?”

许贵嘿嘿一笑,

“他要愿意喊,我也没意见!

就怕你钱包遭殃,

一声师叔,大红包是跑不掉了!”

小海赶紧摇头,

“果然没有白占的便宜呀,那还是算了吧,

咱们继续各论各的!”

几人聊了没一会,

就听到院子外,有汽车停车的动静。

许贵起身出去,片刻后,陪着梁老梁二哥走了进来。

后边还跟着梁悦和梁斌姐弟俩。

梁老是长辈,那肯定不能在烤炉这招待了。

许贵引领众人去了客厅。

一边帮两边互相介绍着,一边发信息,

把爷爷和老爸师父都喊了过来,

梁悦两个不用管,来了之后跟在自己家一样。

梁斌凑到赵千和小海旁边,自来熟的聊了起来。

梁悦自己去了后院,去找春雨她们。

许贵陪着聊了一会,赶紧回烤炉那里,照看烤全羊。

顺便又打电话,给陈二叔他们。

等到下午5点多,天色已经暗了下来,

客人也都已经来到。

大勇和彬子来了以后,就帮着许贵做别的菜。

这会儿也做已经都好,

就等烤全羊出炉开席啦。

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