食戟之冒牌小当家

绅士东

首页 >> 食戟之冒牌小当家 >> 食戟之冒牌小当家全文阅读(目录)
大家在看抗日之铁血使命威远侯府天唐锦绣房俊冠冕唐皇绛色大宋生存:我乃梁山一匪兵逍遥初唐谍影:命令与征服长夜谍影大唐之超级商城
食戟之冒牌小当家 绅士东 - 食戟之冒牌小当家全文阅读 - 食戟之冒牌小当家txt下载 - 食戟之冒牌小当家最新章节 - 好看的历史军事小说

第二百七十四章 远月的豪强们

上一章目录下一章阅读记录

中华一番时代,“刘昴星”在京城料理对决之前,曾想去山东梁山伯,与黑暗料理界做一个了断,而当时迎战他的,正是因为运气原因,而和他平手了一次的“豹子头、亚刊”,拥有超触觉的五虎星!

料理对决的题目是“炒面”,亚刊没有想到,“刘昴星”的进步会如此惊人,而且刘昴星从料理的技艺、到主题立意,都完胜亚刊,甚至动摇了在场数十名麟厨师的意志。

最终逼迫凯由只能引爆埋在“呼保义洞”中的炸药,将自己的心腹大将、还有数十麟厨师一起埋葬……

因为他们本来堕入黑暗的厨心,居然在“刘昴星”的感化下有了动摇的趋势,所以凯由选择了“当机立断”,以免黑暗料理界反而会束缚自己的野望。

不过最终亚刊却用强到匪夷所思、堪比石破天的内力,将“刘昴星”脚上的锁链熔断,并令其从坍塌的呼保义洞中逃生……

而这场令“入云龙、凯由”,一夜之间从黑暗料理界的boss,成为只有好基友“浪子、颜先”陪伴的光杆司令的料理对决中,亚刊便是使用了一副既往的豪迈料理手段!

那就是用油将整个池塘点燃,之后在中心甩动面条,令其以完美的火候,达成“炒制”的效果。

炒面,是所有面类料理中,对火候要求最严苛的,真正完美的炒面,在炒制后不但有着美妙的颜色,而且会表现出“一体性”,也就是所有的面,展现出的是同一种颜色!

而亚刊的超触觉,则可以完美的进行火候的掌控!

甚至在配合他的内力之后,可以在一定程度上,控制流动中的火焰温度……

一百多年过去了的现在,刘昴星所使用的,也正是一样的手段!

而且比之秋季选拔赛决赛的时候,刘昴星使用“天雄火焰车轮”的控制力更加强大了……

当初在烤秋刀鱼的时候,刘昴星刚刚拥有亚刊的能力没多久,虽然直接拥有max的熟练度,但是在一些技巧上,依旧有些生硬。

最重要的是,在这段时间的摸索中,刘昴星发现“天雄火焰车轮”利用旋转时的离心力,来令火候均匀的特点,与“白龙蛇转练”利用旋转时的离心力,令面粉与水充分混合的和面技术,其实有相同之处!

而亚刊的“天雄火炎车轮”,纯粹是依赖于他天赋异禀的“超触觉”,自己摸索出来的绝技,而“白龙蛇转练”却是罗家代代摸索、精益求精的祖传绝技。

因此在刘昴星将“白龙蛇转练”的技巧性,摸索着融入“天雄火炎车轮”之后,令亚刊的这一成名绝技,有了蜕变性的变化,毕竟亚刊只是一个人,即便是超人,也不可能在二三十年的摸索中,就在技巧性上超过罗家祖传的绝技!

而罗家传承的再久,也没有一个人曾经拥有“超触觉”……

刘昴星将这种蜕变后的绝技,命名为“天雄炙天轮”,拥有巅峰的技巧性以及超越人类极限的触觉、火候控制能力的结合!

唯一的弱点,大概就是用的时候,需要的“场面”太大了,在一般的厨房里使用,有演变成恶意纵火的危险……

只见刘昴星正甩着“天雄炙天轮”,将面渐渐从白色,“炒”成了金黄色的时候,突然一抖手,渐渐将“炒面”收了回来,并且在一旁准备好的蒸笼里盘成了一坨。

当然,蒸笼还并没有开始加热,似乎是准备在呈递料理前,再进行最后一步。

而刘昴星的“炒面”最后一步,却不是“炒”,而是“蒸”!

“哦?为了令口感更顺口,所以在‘炒制’后,要再蒸一次吗?”

“炒制?我还是觉得这面夸张的场面,说是‘炒’有些的奇怪……”

“的确,好久没有见过,这么大费周章的料理场面了!”

评委们议论纷纷着,就在这时,突然一名比较年轻的评委问道:“等等,那些火油该怎么做?一直烧着的话,也不利于他进行接下来的料理吧?”

“没错,仅仅看起来就好热的样子……换成我们这些老头子,肯定已经需要急救了!”

“希望之后不会有太多活力满满的年轻人,去模仿这种料理方式,不然恐怕医院的烧伤科和消防员就要有得忙了……”

就在这时,大家从转播屏上看到,刘昴星戴上了氧气面罩……

之后将一个大桶放在了环形槽一处的下面,旋即扳动了一个扳手之后,环形槽居然向下打开了一块!

原本的环形火焰,因为是火油在燃烧,此时有了流动的缺口之后,顿时成为流淌的“火河”!

见到这燃烧的火油流了出来,一开始在大家吓了一跳,但是紧接着直接这些火油流进桶中之后,立刻一股浓郁的白烟弥漫了起来……

因为四周被刘昴星用玻璃挡住,所以白烟一开始冲天而起,又马上落了下来,仅仅匍匐在大家脚下,倒是没有造成什么影响,看来这也是加装玻璃墙壁的原因。

“这白气的密度……是在桶里加了干冰?”

“真是‘野蛮’的解决方式!”

“这是我第一次见到,有人将料理变成了极限运动?”

“之前他表现出的身体素质……的确很对得起他的饭量!”

评委们对于这种大片似的炒面制作过程,也咋舌不已。

不过这样一来,虽然确定刘昴星不会有什么危险,但是里面发生了什么,一时半会儿就看不到了。

但是也没人担心犯规的问题,毕竟所有的工具、厨具、食材,都是从备赛区拉过来的,刘昴星身上肯定没有违禁品,也就没有什么犯规的可能……

就在刘昴星这边白气散得差不多的时候,“诺诺”也已经宣布,三个小时的比赛到此结束,之后从一号开始呈递拉面,后面的选手依次准备。

十名评委不是在拉面上,已经奉献了大半生的拉面大师,就是苛刻的美食家,亦或是堂岛银这种自身即是优秀的料理人,而且还在料理界有着不低的地位的存在,他们在决赛中打分的标准,严苛到了会打击选手自信心的程度!

这还是因为,现在的“札幌拉面大赛”,毕竟是青年组的比赛,所以他们已经手下留情了……

要不然按照那五位大师傅的脾气,自己的拉面最多也只给个80分……象征着“无限”的进步空间。

如果用这种标准,恐怕选手们就很难分出高下了,因为……十分和二十分有区别吗?

不过即便如此,前十名进行考核的选手,得分最高的也只有49分,最低有两名20几分的……

“下面有请第十一位选手,黑木场凉呈递料理……黑木场选手今年只有十六岁,来自于远月学院,故乡在北欧,小时候被薙切爱丽丝小姐还有薙切宗卫先生发现了料理方面的才华,从很小的时候,就作为独立的餐馆的主厨,并且在‘远月国际’的研究所进修……”诺诺介绍起了黑木场凉的情况。

刘昴星可以肯定,这资料绝对不是黑木场凉自己写的,明明就是爱丽丝因为个人的恶趣味,想要“收服”一名和绯沙子差不多的跟班,来体现自己并不比绘里奈差而已……

没有带上头巾,露出一头杀马特发型的黑木场,显得没有什么精神,懒洋洋的说道:“请慢用,大马哈鱼拉面。”

而他端上的面,最上面一半是橙红色的、黄豆大小的颗粒,另一半是煎熟的两片鱼肉,下面隐约可以看到宽拉面,与偏白色的汤汁……

“这是……大马哈鱼的鱼籽,还有生煎的大马哈鱼肉吗?”

“嗯,这种香气闻起来,汤汁应该是鸡骨高汤、又加入鱼骨炖煮出来的!”

“看起来比刚才的选手,水平要高一些啊……真正味道如何,让我们品尝一下吧……”

十位评委说着,有的夹起了宽拉面、有的夹起了生煎鳗鱼,也有的用勺子盛起了大马哈鱼的鱼籽,还有的按照习惯先尝了尝汤底!

就在食物入口的瞬间,先品尝汤的目光一滞,先品尝宽面的则是忍不住又“吸溜”了两口,而先品尝了鱼籽的堂岛银,也是面露满意的微笑,闭上眼睛仔细品味了一会儿,而最先对生煎大马哈鱼下手的,此时则是愣楞的在咀嚼着……

终于,在第十一号选手黑木场凉的“大马哈鱼拉面”上,评委品尝时,不再维持着公事化的表情,而是真正的在享受料理!

“果然!拉面所用的高汤,是鸡骨高汤为底,在入场比赛后,又加入了鱼骨,香味与鲜味完美的结合了起来……”

“大马哈鱼籽吗?这种高级的食材,倒是很少在拉面中看到……在盖在拉面上之前,应该还用简单的用盐腌制过,而且鱼籽的大小、光泽,显然都经过了筛选,姑且可以称之为‘大马哈鱼的鱼子酱’了!”

严格来说,“鱼子酱”只能是鲟鱼鱼籽腌制而成,而且只有三种鲟鱼的鱼籽,可以制作鱼子酱……

鱼子酱的制作,乍看起来并不复杂,唯一加入的腌料就是“盐”,而唯一的秘诀就是快!

在鲟鱼被打晕之后,活鱼取籽,之后趁着鱼籽没有超过腐败时限之前,完成十余道步骤的清洗、筛选,并加入少量的盐……

对于北欧港口酒馆主厨出身的黑木场来说,制作鱼子酱的技能显然也早已经掌握了,甚至还掌握了用些相对廉价的鱼籽,制作“伪·鱼子酱”的技术!

“你们尝尝看这生煎大马哈鱼!会让你们惊奇的……”

“这、这是……里外两层不一样?”

“没错!外面的是生煎大马哈鱼,而中间的部分……是腌制的大马哈鱼!而且是爆咸的口味,另外腌制的时候,明显还加入了上等的白兰地!应该是在今天凌晨就开始腌制的!”

“生煎与腌制,双重的口感,酥脆与香软并存……”

“你们不要只注意那些!这宽面本身……也并非是普通的拉面,带有着一股绕口的鲜腥味,浸泡在鸡骨鱼汤中之后,显得不是那么明显,但是仔细回味的话,绝对和普通的拉面不同!”

“嗯?没错!这宽面和汤汁本身,和生煎大马哈鱼配合,实在是太美妙了!”

而黑木场看现在气氛不错,意识默默的将头巾掏了出来,系在了头上……

“当然了!你们这些老家伙生锈的舌头,想要分辨出到这种味道,有些勉强了吧?这宽拉面在煮之前,我先将它们放在大马哈鱼的肚子里,蒸了三分钟!”战斗形态的黑木场凉张狂的说道。

“老、老家伙?”

“总感觉这家伙和之前有点不一样了……”

“好了,之后就是打分环节了,大家按下自己心目中,‘大马哈鱼拉面’所值的分数吧!”

诺诺的声音,这时也响了起来:“第十一号的黑木场凉选手,同样也是远月学院的学员,作为第一位做出了能够令评委们动容的拉面的黑木场选手,会获得怎样的分数呢?让我们拭目以待!”

“得分出来了!天呐!这是本届比赛到现在为止,爆发性的高分!以7分和8分居多,还有两名评委,给出了9分的高分!最终总分为78分!比之前最高的49分,高出了近30分!”诺诺一副很激动的嗓音,宣布了黑木场凉的高分。

“什么?只有78分?你们这些家伙有没有搞错,我……”黑木场登时眼睛一瞪,一副要和评委理论的样子,还好被周围的其他学员冲上来拉下去了。

离得远的爱丽丝还在喊:“拉人干什么?拽他的头巾啊!头巾才是本体!”

之后出场的选手中,也开始有了一些“高分”。

当然,现在60分以上,基本就算是高分了!

期间悠姬的“野味拉面”、凉子的“酒酿拉面”等等,也大多是徘徊在70分左右,一直到前百名选手审查完成,黑木场依旧以79分保持着最高分……

之后还有绯沙子和另外两名不认识的选手,得到了75分。

“好了,亲爱的观众朋友们,评委们已经稍事休息五分钟归来,润肠助消化,请认准菊花牌健胃消食片,要看准兰氏集团商标……还有面食专有类型哦!”

在插播了硬广告之后,诺诺请上了101号选手……

之前也说过,这个世界在料理界兴盛的同时,自然有关的副产业,也跟着兴旺了起来。

比如健胃消食之类药物的发展,就是这个世界的人,可以不断品尝各种美食的关键之一。

当然,正常渠道贩卖的“健胃消食片”,绝对没有瞬间清空“存货”的作用,因为涉及到资源浪费的问题,这种特效品只能以申请、审核的方式下发下来。

一般就是用于现在这种,供应给任务相当“繁重”比赛之中的评委,而且这么大的赛事,也只有决赛时能够使用!

兰氏集团也是全世界仅有的几个,有能力也有权力生产这种特效药的集团之一。

而诺诺做广告的,则纯粹是民用的助消化的药片……

“接下来有请第122号选手叶……啊……山、亮……”诺诺正说话到一半,却不自禁的呻吟了一声。

不过此时却没人在意这魅惑的声音……至少是都装作不在意!

而这声音的来由,正是叶山亮端出了自己的拉面,一股浓郁的香气,在叶山亮打开汤锅的瞬间满溢了出来!

虽然是看不见、摸不到的香气,但是现在却和之前刘昴星的火焰一样瞬间吸引了大家的注意力!

甚至仅仅凭借气味,便能够令人失态……

“炖肉汤吗?”

“但是……这、这是什么肉?”

“的确,在肉香之下,还隐藏着某种野性的味道,绝对不是家禽、家畜的肉!”

最后还是见多识广的堂岛银,第一个反应了过来,开口揭露道:“是熊肉吧?”

“没错,接下来请大家品尝我的‘熊肉拉面’!”

“等等,这汤中的味道……难道这高汤也是熊肉为主材料的?”浅井忍不住问道。

“没错,上面的熊肉是我在比赛时料理的,至于高汤……是一天前,我在备赛时熬制的!”叶山亮点头道。

轻轻地嗅着面前的拉面的味道,浅井不由得说道:“想不到远月学院除了绘里奈小姐,还有昨天见到的刘昴星之外,还有人能够用这种‘彻底引爆’的方式,驾驭如此野性的味道……”

“当然,他们虽然拥有‘神之舌’,但是先于味觉呈现给食客的,永远是香气!而我就是掌握了香气的男人!”叶山亮自我陶醉的说道。

刘昴星则是在下面一副“我就静静的看你装‘哔’”的表情……

“嗅觉吗?那么开始品尝吧……毕竟这时熊肉,即便闻起来很香,但是也有可能吃上去的时候,会被腥臭糊住嘴巴……”

评委们说着开始下箸了,大部分都是先尝拉面,少部分下箸的目标是,上面的大块的熊肉!

这次没有评委先尝汤,大概也是担心这汤中腥味太重,会呛到自己……

因为熊肉的特殊性质,加上叶山亮用它来炖煮高汤的行为,令评委们心存犹豫!

熊肉如果利用得好的话,开发出它的独特风味,可以令菜品拥有“野性”的力量,无论在口感还是味道上,都令食客感觉到“满足”。

但是直接用熊肉来做高汤的主材料……无论怎么想,叶山亮都太自信了一些!

的确如果成功的话,熊肉高汤会令“熊肉拉面”达到一个高峰,但是如果失败的话,恐怕就要跌落谷底,令汤和面都被腥味所污染,直接划分到“难吃”的行列里了。

而现在眼前这年轻人,恰恰是选择了这种极端的选择……

从心理上,除了对叶山亮的天赋有所了解的堂岛银之外,其他评委都不认为,仅仅是十六岁的少年,能够将熊肉驾驭到这种程度!

同样对叶山亮比较有信心的还有刘昴星,因为在原本剧情的发展中,薙切蓟在控制了学院之后,也很看好叶山亮的天赋,想要吸纳他进入中枢料理机关……

这是三巨头中的另外两位,幸平创真、黑木场凉都没有的殊荣!

毕竟叶山亮的“神之嗅觉”,与绘里奈突破限制前“神之舌”,几乎是同等级的天赋。

而为了得到叶山亮,薙切蓟截断了汐见香料研究会的所有外部投资商,因为当时他已经控制了学院,其他投资商也都受他威胁,毕竟相比于汐见香料研究会,还是整个远月学院更重要,加上被已经涉足岛国料理界各方面的薙切蓟,全方面的威胁,投资商们只能选择妥协……

因此研究会的项目全部暂停,而叶山亮自称为了“报恩(♂?)”,想要让汐见润的研究继续下去,所以答应了薙切蓟的邀请,作为他加入中枢美食机关的“报酬”,薙切蓟会继续支持他的研究,汐见润也可以继续作为研究会的教授!

而叶山亮的第一步,就是要在考核中击败创真,当时选择的题目就是“熊肉”!

显然无论是叶山亮、还是薙切蓟,都认为这是最能够体现出叶山亮的能力的食材。

虽然在原本的情节中,叶山亮输了,但其中很大一部分原因,是因为他在开发菜谱的时候,汐见润不在身边、甚至汐见润始终也不赞成他的行为,因此习惯于与汐见润并肩战斗的叶山亮,无法全身心的投入……

而现在的“熊肉拉面”,显然是叶山亮真正意义上的“成功之作”。

虽然现在汐见润也不在北海道,但是刘昴星在巴士、火车上的时候,都看到叶山亮和人通电话,语气不同于平时的高冷、傲慢,都是些叮嘱的话,不知道的还以为电话对面是他的低龄女友、甚至是女儿!

对于两人的关系,刘昴星暂时不想评论,汐见润虽然一直有种以叶山亮的监护人、家长自居的“气势”……但也只有气势而已。

至于叶山亮……刘昴星始终觉得他“不怀好意”,不知道等迷糊的汐见润,真正意识到叶山亮的心理之后,会不会大脑当机之下,指着他发出“老娘一直把你当儿子,你居然想‘哔’我”之类的感叹。

当然,刘昴星仅仅是好奇,绝对没有盼望这一刻到来,好在一旁看热闹的意思……(未完待续。)

喜欢食戟之冒牌小当家请大家收藏:(m.315zwwxs.com)食戟之冒牌小当家315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推大唐验尸官李恪:这家没我,要散卢米安莉雅全文免费阅读小说全能医仙霍格沃茨之卡牌系统铁甲轰鸣内LOL:回到S6接替doinb被全网黑后她花样挂热搜少年大将军大神你今天脱单了吗重置属性武侠如此多娇魔鬼考卷我就是传奇木叶之任务达人快穿男神超乖哒火影:开局无敌,怒叛木叶绝世邪神天命第一仙平凡小医仙林奇
经典收藏明贼汉厨重生七零:暴富小农女明末求生记穿越宋朝,他们叫我弑君者带着系统混大唐开局茅草屋,终成女相圣主降世:开局狗符咒护体我妻上将军大明孽子身为p社玩家的我,润到美洲种田异界战争之超级军团系统我在大明得长生钢铁陌世爱妃,本王俯首称臣大唐说书人:揭秘玄武门,李二懵了大汉王朝第三帝国重生之傲仕三国墓园崛起北明不南渡
最近更新重生之西班牙帝国天幕:带三国英豪征服地球电影世界的雇佣兵重生三国,家兄孟德易,三国我夫人是反贼,你让我保家卫国?后汉长夜大汉捡尸帝王明顺之锦绣江山三国:随子龙七进七出扬名立万意外唐朝公主下毒后悔,驸马嘎嘎横推穿越原始之魂落难皇子,开局被讹娶娇妻穿越:县丞之子的古代科举生活神探狄仁杰第四卷三国:联军逐我,反投董卓霸貂蝉百战百胜!只因我能提前模拟战争穿越酋长被退婚,岳父还要打上门回到古代,你们居然对我图谋不轨
食戟之冒牌小当家 绅士东 - 食戟之冒牌小当家txt下载 - 食戟之冒牌小当家最新章节 - 食戟之冒牌小当家全文阅读 - 好看的历史军事小说