喜乐田园:农妇当家

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第23章 凉水伤手!

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李村的人多,再有一些地主从外村雇来的,又赶上农忙时,很多人家都是不做午饭的,就是早饭和晚饭也都是对付一口。听说蒸饺好吃不贵又有肉,都想着买些来尝尝,五百多个蒸饺瞧着不少,真算起来却也没有多少,每人最少也得吃十来个才能饱。

瞧瞧空空如也的木盆,想着一家人还没吃中饭,再瞧瞧天色已过午时,累了一上午也懒得弄繁杂的,干脆就添了把火焖了一锅饭,等饭好了,就用几片肉炖了一大锅萝卜。

先是将油热到七分热,加入干红辣椒呛锅,将半肥半瘦的咸猪肉片同葱花一起倒入扒拉几下,待炒出香味再加入酱油稍炒后添少许水,之后将萝卜下到锅里慢慢地炖着,炖的软软烂烂才好吃。

油用的是前日熬出的猪油,萝卜里又加了些干红辣椒,味道真是又香又辣,飘出远远的,让再次回来送萝卜的哥仨馋的口水都要流出嘴外边了。

之前回来过几趟了,闻着蒸饺的味儿他们都馋的要命,可一想到昨日因为抢了几个蒸饺吃,被田喜乐罚着没有晚饭吃,他们硬是忍着没敢伸一下手。

刚回来时还听山下的人说今儿的蒸饺没吃到,明儿一定要他们再多做些,哥仨个的心就沉沉浮浮的,蒸饺没够卖,以田喜乐那小气和见钱眼开的性子,定不会留下他们的份了,但愿今晚能有卤肉饭吃。

结果卤肉饭是没有的,香辣萝卜汤却是管够,寒冷的深秋里,能喝上一大碗辣辣热热的萝卜汤浑身都透着舒坦。

唯一美中不足的是,出了一些汗就更冷了,而且又好些日子没洗澡了,身上真是难受。

田喜乐也稍稍出了些汗,被从墙缝灌进来的风一吹,忍不住打了个哆嗦,暗想:除了要攒租房子的钱,还得攒钱做棉衣,不说她这身秋衣单薄,就是那兄妹几个也没强到哪里,再厚实那也是秋衣,再过些日子下了霜,天怕是要更冷,赚钱的步子还得加大才行。

算算这一上午卖蒸饺赚了二百八十多文,加上昨日剩下的十一文,这就是近三百文了,买面是足够了,田喜乐就想着下午再跑一趟镇子,不然明儿再买时间还赶,不如就赶今儿一遭了。

至于说让那哥几个去镇里买面,她还真是不放心。不过带着也成,多了这几个壮劳力,还能省下雇牛车的钱。

还有就是今儿卖的都是白面蒸饺,明儿时允许还可以做些玉米面的,虽然玉米面不如白面细腻,田喜乐却更喜欢玉米面的香甜,想来别人也有好这一口的。

吃过饭,田喜乐将碗一放,“待会二妹把碗洗了,二弟三弟四弟随我去镇上买面,今日蒸饺卖得不错,我想再多买些面回来,也免得总去镇上。”

安宜蝶默默起身收拾碗筷,安宜秀跟着帮着把碗端到外面,田喜乐想着天冷,又道:“烧些热水,天冷,凉手伤手。”

安宜蝶停顿了下,‘嗯’的应了。

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