从宠物店开始,影响全球

千般鬼

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第47章 美味特集

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“我没生气。”

关妍妍郑重的给予了答复,看着刘言一副疑惑的样子,又紧跟着说道:“真的!就是觉得有时候你太客气了,我们已经是朋友了不是吗?”

刘言愣了一下,挠挠头,说道:“可我不觉得和朋友说谢谢就是去客套,每个人都不是天生就应该对谁谁谁好的吧,哪怕父母一样?”

刘言就像那种较真、认死理的人,但其实他只是在阐述自己的观点,不是必须要得到他人的认同。

关妍妍想了一会,抿嘴道:“你说的没错,不过,我的意思是,以后能不能不要叫我关妍妍,关妍妍的,像我小时候犯了错,我妈就会这样叫我。”

“哈?”

刘言终于反应过来,顿时脸色微红,“那,叫你妍妍?”

“嗯…还可以啊,不是那么难叫出口嘛。”关妍妍笑着感叹一句,对着刘言挥了挥手,“我先上楼,我也准备了些小点心,我去拿下来!”

呼……

这时候关妍妍主动离开,对刘言缓解尴尬是有好处的,刘言也敏锐的发现对方应该是看出来了自己没什么男女相处经验,所以这么不着痕迹的体谅。

这对刘言是一种新体验,远比那种直面的宽慰更舒缓人心。

对了,饭还没做好!

刘言着急忙慌的又要上楼,跑到后门跟前时,又连忙回过头,把婉婉的手机、狗蛋的平板全部拿上。

隐约还听得见婉婉的悲惨叫声,“都怪你…臭狗!”

狗蛋不想理她,雌性生物都不讲理的。

狗蛋悲戚的想道:我还没飙完呢,还有三集没看,高老板是不是真的完了……

狗蛋咬着拖把,努力干活,不过要是没有时不时瞥一眼监控摄像头的小动作就更棒了。

笨笨今天也被教训了,少有的被关进了笼子。

自从狗蛋来了之后,这个心脏不好的小家伙老是跟着一起疯跑。

也就是现在没出问题,真要有点什么,很大概率是来不及抢救的。

噔噔噔…

“这是干嘛?地震啊?”

狗蛋惊慌的抬起头。

婉婉望天看了一会,猜测道:“应该是刘言在剁骨头吧?”

刘言失策了,买回来的排骨没让人家帮忙切,家里的菜刀很难砍得动。

刘言想了个办法,找了个锤子,准备先敲成两截,方便本来弯曲的排骨可以平放在菜板上。

已经两周多的小黑一颠一颠的跟着刘言跑进厨房。

刘言猛地一敲!

“嗷~呜呜~”

小黑叫的凄惨无比,吓了刘言一大跳,连忙低头看去。

也没砸着你啊。

胆子这么小,这都能吓着。

你还是赶紧出去吧。

把小黑提起放到客厅去,那里还有几只从救助之家带回来的小蓝猫。

蓝猫

体型差不多大,不过小猫年龄要大一周。

再加上兄弟姐妹足足五个,没一会就把小黑压在身下当成枕头。

小黑也不恼,玩累了的小黑就这么撅着屁股趴着睡着了,几只小猫靠在它身上也开始打着哈欠。

等刘言把排骨大致分得差不多,另一个锅里煮着的五花肉也好了。

立马腾出来,重新接上凉水,准备给排骨焯水。

五花肉是准备做回锅肉的,辣子已经备上,滚烫的肉皮不太好拿捏,刘言放在一旁静置一会,先把豆豉、蒜苗、姜、蒜等东西备好。

等着备好之后,刘言用冷水冲了一下手,按压在还有温度的肉块上,匀速切成薄厚均匀的肉片。

炒锅烧热,倒下一点点底油,防止肉片粘锅,随后放下肉片,爆炒出油,等着肉片呈现焦黄色,刘言开始放姜蒜豆豉豆瓣酱,翻炒两分钟,待香味出来后,加大火力放进辣子,等辣子彻底软塌,最后放下蒜苗,关火,用余温烘熟,就可以了。

这只是较为家常的做法,刘言从小到大都是自己做饭,以努力填补了天赋不足。

排骨这时候已经焯好水,倒掉水之后,放了一点油,放上冰糖,中小火慢热,糖化后,等泡泡逐渐浓密,大泡变小泡后,迅速加入温水,同时整个人向后退了半步,那水跳得真欢!

等糖水加高温度重新冒泡,已经闻得见一股甜滋滋的味道。

在高压锅里放下香料,排骨也放进去,糖水倒进来,盖上锅盖,在旁边加热上气。

已经刘言一直不敢用高压锅,小时候总担心上气时,那转动的出气阀根本出不过来,锅盖会直接炸飞起来。

刘言现在都还有点担心这个问题,但目前为止,并没有发生过这种情况。

刘言这边把处理好的鱼又清洗了一遍,然后准备好姜蒜去腥,直接上锅蒸,到时候放一些蒸鱼豉油就可以了,简单方便。

……

等关妍妍下来时,看见大门开着,还闻得见浓烈的饭菜香味,顿时肚子都开始抗议了。

“哇,好丰盛啊,弄这么多菜啊!”

关妍妍进了屋,看着餐桌上已经有四菜一汤了,刘言两个燃气灶还在没停,连忙说道:“大老板,还弄啊?”

“啊?你来了啊,快坐,我就这两个了,马上就好。”刘言从抽烟机的位置站远了点,才听清关妍妍说的话。

关妍妍放下手中自己做的泡芙还有小蛋糕,走进厨房,“我来洗碗拿筷子。”

“不…额,就在你头上的柜子里。”刘言刚想客气,但关妍妍瞥了他一眼,刘言想起之间两人的对话,连忙转了回来。

最后是六菜一汤,其中一菜是刘言去买的烧腊。

“招待不周…”

“咦…大老板你这是寒颤我呢?上回我可没弄到这么多菜,而且你弄得菜看起来都好好吃哦,比我做的好多了。”

关妍妍做出一副溃败了的样子,上次自己也是使出了全力好吗?可是没对比还好,一对比就很明显的从颜色、香味上都有差别啊。

“不过还好,我也有准备,这里面加了桑果,有点酸,不过正好开胃。”

关妍妍把泡芙拿了出来,奶油量没店里卖的那么夸张,因为是自己做的,缝隙中间有几颗紫黑色的桑果。

刘言连忙道谢接过,尝了一口。

刘言以前没吃过这种小点心,对比不了,但自己是觉得好吃的,特别是奶油浓密的口感和桑果的酸甜,配合的很好。

让人不会觉得腻的同时,层次感也更加丰富。

关妍妍那边也开始尝菜了,不过没夸两句,关妍妍就默默吃饭了,呜呜呜,好好吃,停不下来怎么办……

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