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风吹铁树

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第63章 把大厨请过来认识认识

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满满的期待中,一名普通美女出现在了门口。

就在大佬们有些失望的目光中,餐桌最中央,出现了一个倒扣着的方盘。

李主任满脸都是笑,伸手抓住了上面的铜环。

只欠开一道缝,只是一点点空隙,包房中就被美味充斥了!

“咕嘟!”

最先吞咽口水的,是主位上的胖子!

之后,整个室内就只剩下吞咽口水的声音了。

王厂长刚才对李主任的印象还不错。

这一刻,他的手掌都抬起来了,很想在那张脸上抽一下!

就不能一次打开吗?

这么吊人胃口,信不信你走路要卡折鸡鸡?

时间仿佛在这一刻凝固了!

他们都万分肯定,自己这一辈子,也没闻到过这么鲜美的味道!

忍耐着……

等到那个讨厌的李主任离开,一道众星捧月般的“寿桃”,出现在了他们的面前。

这一刻,他们的眼珠子都瞪出来了!

他们只想到了这道菜的味道,根本没预料到,这道菜还是一件艺术品!

他们都见多识广,在京城也见过普通的摆盘。

但像这么精致的,他们还都是第一次见到!

有人在数菜品的颜色,有人在判断造型,也有人在分析食材。

但最终,还是不争气的味蕾,占据了上风!

王厂长是主人,他此时是满面红光。

“关主任,马书记,请品尝……”

“小地方拿不出来什么好东西,这道八宝猴头,聊表在下的心意!”

诚心请客的人,谁不想让客人满意?

今天国营饭店可给他长了脸!

不但想办的事肯定成了,还大有面子!

他很想多说几句,奈何,他除了知道这道菜的名字之外,根本一无所知。

只能应付几句了事。

大胖子关主任,拿起筷子,比划了很久,才在不起眼的位置,夹下了一块。

没别的,“寿桃”太完美了,他不忍心破坏任何一个位置!

虽然他已经做好了准备,但美食入口的那一刻,他还是失态了。

和普通人没啥区别,一边吃一边在哼哼,甚至口水都流了出来!

“好吃!好吃!”

“以前只听说猴头是最好吃的东西,现在终于领教到了,名不虚传!”

“来来,都动筷子了……”

其实不用他让,另外两个人,看到他的表情之后,哪个还能忍得住?

同样的动作,同样的表情,同样的赞不绝口!

马书记戴着眼镜,本来是文质彬彬。

吃下一口之后,立刻把眼镜放在了一边。

下一筷子,一次夹了两块“猴头”,吃得那叫个香甜!

王厂长本来是要好好招待客人的,一口下去之后,亲爹都忘了!

左一下右一下,也连续吃了两块!

到此时,三个人才算是满足了一点点。

对视一眼,都是哈哈大笑!

还要什么身份?

造吧!

李青云早就已经站了起来,此时慢悠悠地走回了后厨。

一切尽在掌握之中!

就不信这些吃货不找自己!

果然,十几分钟之后,王厂长就喊上了。

“李主任,请把大厨请过来认识认识。”

李主任可没有李青云那么淡定,他正在旁边搓手心呢。

今天领导应该满意了,是不是可以……

就在他想美事儿的时候,听到了王厂长的喊声。

他有些纳闷,吃高兴了,叫我这个主任就行啊,叫厨子干啥?

他不敢自作主张,跑过来,拉起李青云就走。

“兄弟,别紧张……”

他怕李青云太紧张,想指导几句,却没想到,李青云比他淡定多了,甚至走路还背着小手!

这种场面,李青云上一世见得多了。

比他们地位高的,也见过!

他现在紧张的不是该说啥,而是担心能不能抱住大腿!

“领导们好,我是这道八宝猴头的主厨,请领导们批评……”

李青云很有礼貌,但不卑不亢,给人的感觉就是高人!

他没想到,他的话刚说完,桌子上的三位就站起来了。

虽然说的都是客套话,但很显然,他们对他这个人和这道菜,都是极端认可!

他们说的最多的就是年轻有为!

李青云按照惯例,介绍了“八宝猴头”的烹饪方法、配菜、火候。

虽然这只是走个过场,但这就是对客人的尊敬。

他们不可能因为他的介绍,就学会烹饪方法。

但对吃货来讲,他们要的就是这份尊敬,这份食物之外的满足!

当然,见见主厨,也是为了满足好奇心。

李青云最后鞠了一躬。

“领导们请慢用,本人还为领导们准备了一样下饭小菜。”

十分钟之后,李青云亲自端着一盘鸡蛋炒刺嫩芽,回了包房。

这一次他主动开口。

“领导们身上责任重大,饮酒之后要尽量多吃一些主食!”

“这道菜与众不同,相信一定不会让领导们失望!”

这次李青云炒的刺嫩芽,和昨天晚上在家里吵的截然不同。

刺嫩芽为主,鸡蛋为辅。

这就是变通了!

这个时候,客人们不需要油腻,刺嫩芽的自然清香,才是他们最需要的。

王厂长几个人已经十分满足了,但对李青云的推崇,让他们对这道菜非常期待。

只不过,见到是鸡蛋炒青菜的那一刻,他们都失望了。

只是多年积累下来的涵养,让他们都品尝了一下。

也就是这次品尝,让他们的眼睛又亮了!

没吃过,这是啥?

“猴头”就不说了,吃过的人很少,难道自己走南闯北,还有没吃过的青菜?

李青云满脸微笑,他知道关键时刻到了。

恰到好处的介绍了一下刺嫩芽,然后话锋一转,又把话题引到了“猴头”上。

“本人必须给领导们道个歉……”

“我是两个小时之前,才开始准备八宝猴头这道菜的,汤汁的火候差了很多!”

“如果准备时间再充足一些,这道菜的味道,还可以再提升一个台阶!”

“希望以后还有机会,为领导们服务……”

这一次,他如愿以偿了。

马书记和王厂长都拿出了自己的名片。

送给了李青云一张,也让李青云把自己的住址、姓名,留给了他们。

大胖子因为是外地人,知道不可能单独来找李青云。

他一个劲的叹气!

还是王厂长的一句话,让他恢复了状态。

“您可以常来呀,到了这里,我一定把李大厨请到家里为你服务!”

酒局尽欢而散,看得出来,每个人都很满意。

除了大嘴哥……

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